Cómohacer Arroz con verduras y bacalao. Limpia todas las verduras, corta las judías, el brócoli a brotes pequeños, desgrana los guisantes y las alcachofas en 8 gajos y la zanahoria a bastoncitos. Fríe las alcachofas y
Reservamostodas las verduras por separado pues las iremos incorporando a la paella poco a poco. Colocamos la paella en el fuego y añadimos el aceite. Con el ayuda del aceite nivelamos bien la paella y una vez la tenemos igualada encendemos a fuego suave para que se vaya calentando. Con el aceite caliente, añadimos la cebolla y
9– Otras recetas de paella recomendadas. PAELLA DE ARROZ CON BACALAO A LA RIOJANA. Seguro que much@s habréis escuchado esa cancion que dice: «Sarandonga, qué vamos a comer. Sarandonga, un arroz con bacalao». Pues bien, eso es lo que tenemos hoy para la receta del día, un rico arroz con bacalao al estilo riojano.HGR0. 40 465 244 343 35 450 28 327 82