Lomoasado a la mostaza de dijon con manzanas caramelizadas (1 voto), (1) , (6) Plato Fácil 20 min 35 min. Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo Mostaza de Dijon Nata 1 Botella de cava benjamín 1 Vaso de caldo de carne Ajos Laurel Sal Pimientas Aceite Patatas Leche 2 Ma De carnes rellenas ii: lomo de conejo con jamòn cocido,
1 Salmón al horno con almendras. Salmón con un rebozado diferente. En un bowl añadimos el doble de miel que de mostaza de Dijon, sal, pimienta y ajo en polvo y removemos. Pincelamos el lomo de
Ademásde la mostaza, Chuletas de lomo de cerdo 2 ; Azúcar moreno 20 g; Mostaza de Dijon 20 g; Salsa Worcestershire 15 ml; Mantequilla 25 g; Dientes de ajo 1 ;
Abstenerosde usar Dijón. Ingredientes para 4-5 personas, 500 gr de lomo de cerdo fresco, 2 cucharadas de mostaza, 2 latas de cerveza negra de 33 cl, 250 gr de setas congeladas, 1 cebolla hermosa y 1 puerro (si no se tiene puerro, otra cebolla ), sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra. Añadidos opcionales miel o limón o ambos.
Tenerpesados el resto de ingredientes. Echar los granos de mostaza junto el vinagre y agua que tienen y programar 1 min/ vel 5-7-9 progresivamente en thermomix. Bajar de las paredes la mostaza , incorporar la harina y poner la tapa sin el cubilete, ponemos a vel 3.5 y vamos echando por el bocal el resto de ingredientes poco a poco.
Solomillo(lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort: (94 votos), (17) , (275) Plato Medio 45 min 45 min. Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata (crema
tXrc. 367 427 127 337 220 340 6 469 6
lomo a la mostaza de dijon
