Cómopreparar el pastel de patata: Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas más bien finitas. Forramos el fondo de un recipiente apto para horno con papel parafinado; de esta manera
Elpastel de caballa y patatas es un primero de esos que acompañados de una copa de vino blanco pueden convertirse en el centro de una cena o comida histórica. Toma nota de cómo preparar esta
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Ponéis4 patatas a hervir, cuando estén bien hechas se tienen que machacar, agregamos 2 huevos y lo mezclamos bien. Ahora ponemos la mitad de la mezcla de patatas y huevos en una bandeja para horno, encima de la mezcla de patatas ponemos todo el pollo y las verduras. Por ultimo ponemos el resto de la mezcla de patata y por encima queso rallado.Vertemosel huevo batido sobre el pastel de patata y cubrimos con el queso que nos ha sobrado junto con el queso rallado, unos trocitos de mantequilla y unos taquitos de bacon ahumado. Ya solo queda meter la bandeja en el horno y hornear a 200º C durante 40 minutos aproximadamente. Sacamos el pastel de patata del horno, lo desmoldamos Colocamoslas patatas en la fuente para horno. Las montamos como si fuera una lasaña a capas en las que incorporamos nuestra mezcla de nata, huevo y mantequilla por encima. Horneamos las patatas
Cómohacer pastel de corvina y patata Paso 1 Lava las patatas y cuécelas enteras y con la piel en una cacerola con abundante agua salada durante unos 20-25 min. Escúrrelas y deja que se templen.
